Hương vị Ý

By Hamann

Trong Il Carnevale, bắt đầu một ngày sau lễ Thánh Agatha vào ngày 4 tháng 2 và kết thúc ngày trước khi Ash Wednesday, trẻ em và người lớn ăn mặc trang phục. Trẻ em đi từ nhà này sang nhà khác, giống như chúng làm ở Halloween ở Hoa Kỳ, để được xử lý và ném confetti (coriandoli). Những người lớn tuổi tham gia vào các quả bóng masquerade lộng lẫy, hoặc các bên nhà nếu tiền là chặt chẽ. Truyền thống này, bắt đầu vào cuối thời Medieval Times, đã được làm giàu bởi La Commedia Dell’Arte bởi vì các nhân vật nổi tiếng và hài hước như Arlecchino, Pantalone, Dottore, Capitano, Colombina e Mirandolina. La Commedia là các chương trình hài kịch trình diễn miễn phí tại quảng trường thị trấn trong suốt thế kỷ 17 và ngay cả ngày nay trong các lễ hội. La Commedia thường là ngẫu hứng và có các chủ đề như chúa tể của ngôi nhà đang lúng túng và quấy rối cô hầu gái.

ruou vang y ngotVenice và Viareggio được biết đến với sự kiện tuyệt vời của họ về Il Carnevale, được thực hiện ngay cả trên đường phố. Các món ăn như strufoli và zeppole (bánh ngọt), và bánh ngọt (bánh mỳ nướng) đều được mọi người thưởng thức. Tâm trạng là A Carnevale ogni scherzo vale (Tại thời điểm Carnival mỗi câu đùa thực tế là tốt). Il Carnivale là điểm nhấn của thú vui mùa đông, ngoài việc trượt tuyết trên các ngọn núi sắc nhọn của Ý như dãy Alps và Apennines.

Mùa xuân, mùa hè và mùa thu làm cho buổi tối say mê với các bữa tiệc trên sân thượng dưới một nụ cười mỉm cười nơi âm nhạc nhảy múa, ngón tay thực phẩm và bánh ngọt để làm vừa lòng tai và vòm miệng. Các loại bánh ngọt phổ biến là cannoli, granita (ice Ý), bánh briosche (bánh sừng bò Ý). Thức uống phổ biến là Campari hoặc Cynar trên băng. Nếu bạn thích uống rượu nghiêm trọng, hãy uống thuốc Grappa hoặc Strega. Các bữa tiệc ở nhà là một phương tiện tuyệt vời để sinh viên giao tiếp, kết bạn và tìm một người yêu.

Ferragosto là một mùa hè dài kỷ niệm. Here is more info regarding ruou vang ngot y stop by our internet site. Người Ý mất tất cả tháng của tháng tám tắt. Những người sống trên núi đi đến bờ biển. Những người sống dọc theo bãi biển đi về phía đất nước. Dân thành phố thích các đảo Sicily, Sardinia hoặc các hòn đảo nhỏ hơn như Capri, Alba, và các hòn đảo Aeolian. Mọi người yêu và ghé thăm các thành phố lớn của Venice, Milan, Florence, Naples, và Rome vì lịch sử, nghệ thuật và ẩm thực.

Trong Ferragosto, Ý trở thành Vườn Eden, nơi có trái cây và rau ở khắp mọi nơi: trên mỗi đường phố và chợ Al mercato: dưa hấu ngon, nho ngọt, mơ, mận và đào, tất cả các loại cà chua, cam, quýt, cà tím , dưa chuột, bí xanh, và bí. Ý cũng là vùng đất của những vườn nho và cây ô liu đẹp như tranh vẽ. Đức Trinh Nữ Maria được tôn vinh trong Ferragosto trong Lễ Tạ Ơn vào ngày 15 tháng 8. Tất nhiên khi trời nóng như vậy, người Ý thích ngủ trưa.

Giống như nói “Khi một người Ý ngủ một mình, nó sẽ ngủ với các thiên thần, khi người Ý không ngủ một mình, thiên thần sẽ nhìn theo cách khác”. Đây là phong cách lãng mạn Ý! Tất nhiên, lý do duy nhất Người Ý có thể ngủ trưa là vì họ làm việc từ 8 giờ sáng đến trưa, về nhà bốn giờ để ăn và thưởng thức lãng mạn sau đó trở lại làm việc từ 4 giờ chiều đến 8 giờ tối. Buổi tối là ăn tối với gia đình sau đó đi ra ngoài và giao lưu với bạn bè ở quán bar. Quán bar ở Ý cũng là một tiệm kem, quán cà phê và cửa hàng bánh ngọt.

Mùa thu là để làm rượu vang. Mặc dù máy móc đã qua, nho nho vẫn còn đang diễn ra ít nhất là để giải trí và để giữ truyền thống. Chủ vườn nho mời gia đình, hàng xóm và bạn bè chọn những quả nho chín; sau đó nho bắt đầu bắt đầu. Bữa trưa khi thu hoạch nho thường gồm spaghetti với nước sốt marinara, stockfish alla cacciatore, trái cây theo mùa, pho mát Ý phổ biến và, tất nhiên, rượu vang của mùa giải trước. Một truyền thống đẹp là khách làm bánh mì nướng trong vần điệu trong khi thưởng thức bữa ăn. Một vị khách nướng bánh “Làm rượu, sức khoẻ và thịnh vượng!” Đi quanh bàn một người khác nói “Hãy để rượu vang trắng có sự rõ ràng hoàn hảo!”, Và một vị khách khác có thể tiếp tục với “Bữa ăn thật ngon với sự chân thành thật”. Truyện cười và trò đùa giỡn thêm vào sự kiện vui vẻ. Guys woo các cô gái hiện tại bằng cách làm bánh mì nướng và cố gắng để có được các cô gái say rượu. Tất cả ở bàn trò đùa, trêu chọc nhau trong khi những người lớn tuổi nhớ “những ngày xưa tốt đẹp”. Vui vẻ là thật và rượu vang được chế biến. Viva l’Italia!

Hầu hết các ngày nghỉ đều giống nhau ở Mỹ và ở Châu Âu: Giáng sinh / Ngày, Lễ Phục sinh và Đêm Giao thừa / Ngày; những người khác là duy nhất cho Ý và các nước láng giềng của Ý, như La Festa della Befana. La Befana là một phù thủy tốt, người mang quà cho trẻ em vào Lễ Epiphany. Một kỳ nghỉ khác là Thứ Hai Phục Sinh, mà Người Ý rất coi trọng. Những chuyến du ngoạn từ thứ Hai Phục Sinh đến vùng nông thôn và dừng lại tại một quán ăn địa phương để thưởng thức bữa ăn ngon hoặc sala mát alla cho bánh sandwich rất mới mẻ và rất hoan nghênh sau 40 ngày Mùa Chay, mùa ăn năn và nội tâm.

Những ngày lễ tôn giáo nổi tiếng khác là La Festa di San Giuseppe (Ngày của Thánh Giuse) vào ngày 1 tháng 3

Leave a Reply